サンタさんのメレンゲクッキー
ばいつ @cook_40203610
クリスマスにどうぞ。
可愛くてサクしゅわでおいしい~!
メレンゲドールを作りたくて!ケーキの上には乗せられませんが…
このレシピの生い立ち
メレンゲクッキーの作り方はHIROマンマさんのレシピ(ID:18981991)で教わりました。
とってもわかりやすくて大好きです!
サンタさんのメレンゲクッキー
クリスマスにどうぞ。
可愛くてサクしゅわでおいしい~!
メレンゲドールを作りたくて!ケーキの上には乗せられませんが…
このレシピの生い立ち
メレンゲクッキーの作り方はHIROマンマさんのレシピ(ID:18981991)で教わりました。
とってもわかりやすくて大好きです!
作り方
- 1
基本のメレンゲクッキーの作り方はHIROマンマさんのレシピ(ID:18981991)を参考に三分の一の量で作ります。
- 2
メレンゲを大まかに白>赤>黄(橙)>>>黒の量で着色します
ココアより色素の方が失敗しにくいです - 3
絞り袋に入れます
(黒は入れません)
先端は白は細く、赤と黄はそれより太めに切ります - 4
・少し横長な円を絞る
・目は楊枝で - 5
・帽子は頭の上からゆるく「へ」最後は跳ね上げる。最後をを立体的に尖らす
- 6
・帽子のふち
・ボンボン
・ヒゲはギザギザ9個ぐらい? - 7
・左右にヒゲを尖らせます
・鼻も楊枝で - 8
同じ色でキティちゃんも
- 9
スヌーピーもできます
- 10
(予熱110℃)オーブン100℃で90分~100分じっくり焼きます
たまに一瞬開けて温度を下げると焼き色がつきにくいです
コツ・ポイント
オーブンシートからポロっととれるぐらいまでしっかり焼いて、冷めたらすぐに密閉できる容器や袋(できれば乾燥材を入れて)で保存してください。
テクニックとアイデア次第でもっといろんなデザインができると思います!
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19362188









