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もも肉と玉ねぎの照り焼き☆
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もも肉と玉ねぎの照り焼き☆-レシピのメイン写真

もも肉と玉ねぎの照り焼き☆

あつここ
あつここ @cook_40233953

とっても簡単♪ぱぱっと作れちゃいます！
このレシピの生い立ち
小さいころから母親が作ってくれていたレシピです。母親に何度もリクエストしていました。大人になって実際に作ってみて、こんなに簡単だったとはビックリです♪

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小さいころから母親が作ってくれていたレシピです。母親に何度もリクエストしていました。大人になって実際に作ってみて、こんなに簡単だったとはビックリです♪

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もも肉と玉ねぎの照り焼き☆

あつここ
あつここ @cook_40233953

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小さいころから母親が作ってくれていたレシピです。母親に何度もリクエストしていました。大人になって実際に作ってみて、こんなに簡単だったとはビックリです♪

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材料

  • もも肉 ２枚
  • 玉ねぎ ２個
  • 片栗粉 適量
  • 油 大さじ１
  • ★酒 大さじ６
  • ★みりん 大さじ２
  • ★醤油 大さじ３
  • ★砂糖 大さじ３
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを１㎝幅くらいに切ります。

    • もも肉と玉ねぎの照り焼き☆作り方1写真
  2. 2

    もも肉は、一口大に切ります。

    • もも肉と玉ねぎの照り焼き☆作り方2写真
  3. 3

    一口大に切ったもも肉に、片栗粉をまぶします。

    • もも肉と玉ねぎの照り焼き☆作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油を入れて熱し、もも肉を焼きます。

    • もも肉と玉ねぎの照り焼き☆作り方4写真
  5. 5

    もも肉の両面が軽く焼けてきたら、玉ねぎを加えて炒めます。

    • もも肉と玉ねぎの照り焼き☆作り方5写真
  6. 6

    玉ねぎがしんなりしてきたら、★の調味料を加えます。

    • もも肉と玉ねぎの照り焼き☆作り方6写真
  7. 7

    全体にとろみが出てきて、汁気が少なくなってきたら完成です！！

    • もも肉と玉ねぎの照り焼き☆作り方7写真

コツ・ポイント

熱々も美味しいですが、少し冷してからも味が馴染んでもっと美味しいです☆

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あつここ
あつここ @cook_40233953
2012/08/25 15:59に公開

このレシピのキーワード

照り焼き もも肉 片栗粉 酒 玉ねぎ

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