小松菜の生ハム巻き
micheloppy @cook_40210299
小松菜でオードブルを。
このレシピの生い立ち
小松菜をいただいたのと、カルシウム等栄養価の高い小松菜をたくさん食べたいと思い考えました。
小松菜の生ハム巻き
小松菜でオードブルを。
このレシピの生い立ち
小松菜をいただいたのと、カルシウム等栄養価の高い小松菜をたくさん食べたいと思い考えました。
作り方
- 1
Ⓐをボウルに入れてよく混ぜる。
- 2
小松菜は根元の部分を切り取り、よく洗い半分位に切る。
- 3
2を生ハムで巻き付けて、1のソースをつけていただく。
コツ・ポイント
小松菜はほうれん草なのに比べてアクが少ない青菜です。今回は生でいただいてみました。生ハムは大き目の方が巻きやすくておすすめです。
簡単に短時間でできるお料理を提供したいと思っています。主食というより副菜が多いかもしれません。基本的には家に残っている食材を使った料理を考えています。1日1品を目標に考えたいと思っています。
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