ココナッツオイルde焼きバナナ
mayo.n @cook_40236342
簡単にカフェの味(*^^*)
外はカリッと、中はとろとろ♪
このレシピの生い立ち
ココナッツオイルを頂いたので。偶然の賜物ですが、びっくりするほど美味しかったです(^^ゞ
ココナッツオイルde焼きバナナ
簡単にカフェの味(*^^*)
外はカリッと、中はとろとろ♪
このレシピの生い立ち
ココナッツオイルを頂いたので。偶然の賜物ですが、びっくりするほど美味しかったです(^^ゞ
作り方
- 1
バナナを斜めにスライス、大体8㎜~1㎝位の厚さ(薄すぎると溶けて崩れます)
- 2
フライパンを熱し、ココナッツオイル投入(弱火)
- 3
ココナッツオイルが溶けたら、フライパンの上にバナナを並べる(弱火)
- 4
焼き色がついたらひっくり返す(片面1分もかかりません、焦げに注意)
- 5
最後の数秒は中火でカリッと!両面に焼き色がついたらお皿に移し、シナモンパウダー、蜂蜜をかけて完成♪
- 6
使用した調味料(左から、日清のココナッツオイル、蜂蜜、S&Bのシナモン) 紅玉で作っても美味しいと思います(^^)
コツ・ポイント
柔らかく崩れやすいので、シリコントングの使用をおすすめします(^^)それか、菜箸で優しくひっくり返してください♪
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