まぐろは１㎝角に切り、ボールに入れ、ごま油、醤油で和えておく

アボカドも１㎝角に切り、ボールに入れ、レモン汁で和えておく

新玉ねぎはみじん切りにする。
（玉ねぎの場合、からい時は水にさらす）

まぐろ、アボカド、新玉ねぎを一緒に合わせる。
最後、塩を少々入れ、味を決める。