瓜は厚めに皮をむいてワタと種をとり食べやすい大きさに。

.フープロに皮をむいて適当な大きさにきった玉ねぎとしょうがをいれてまわし、細かくなったらミンチと塩をいれる。

瓜を鍋にいれてヒタヒタ量の水をいれて沸いてきたら鶏がらスープをいれる。

3.にスプーンで2.の肉餡を落していく。火が通ったらできあがり。

うつわにもってゴマをふる。