【翌日変身】彩り海鮮丼→サラダ丼
もも1107 @cook_40236730
すごく簡単なので、流れだけ見てください。後は適当に切るだけ、乗っけるだけです。
このレシピの生い立ち
会社の近くのお寿司屋さんでワンコインランチの海鮮丼を見付けた!!安いので頼んでみるとショボショボの海鮮丼が出てきた!!でも食べてみると悪くない… そんなショボ海鮮丼をベースにアレンジしました(⌒‐⌒)
【翌日変身】彩り海鮮丼→サラダ丼
すごく簡単なので、流れだけ見てください。後は適当に切るだけ、乗っけるだけです。
このレシピの生い立ち
会社の近くのお寿司屋さんでワンコインランチの海鮮丼を見付けた!!安いので頼んでみるとショボショボの海鮮丼が出てきた!!でも食べてみると悪くない… そんなショボ海鮮丼をベースにアレンジしました(⌒‐⌒)
作り方
- 1
材料のお刺身と玉子焼きです。今日は安かったので刺身多目ですが、いつもは写真の半量位です。
玉子焼きは出来合いのものを。 -
- 2
炊きたてのご飯にすし酢をかけてウチワやミニ扇風機などであおぎ、人肌位に冷めたら終わりです。
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- 3
お刺身･キュウリ･玉子焼き･アボカドは1cm角に切ります。
シソは千切り、カニカマは食べやすく裂きます。 -
- 4
レモンでアボカドの色止めをします。
塩レモンがある方は、レモン汁と塩レモン2:1位で混ぜたものをかけてみてくださいネッ! - 5
【夕食の盛り付けです】
材料をお好みで酢飯の上に散らしてください。
夕飯ではお刺身を使い切ります。
最後にシソを散らして - 6
【朝食orお弁当の盛り付けです】
余った具材を思いのたけ盛りつけてください♪
コツ・ポイント
お好みで具材を増減してくださいネッ。
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