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ワカメちゃん風アジアンぶっ掛け麺
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ワカメちゃん風アジアンぶっ掛け麺-レシピのメイン写真

ワカメちゃん風アジアンぶっ掛け麺

toshiebaba
toshiebaba @cook_40043164

わかめちゃんのソース(ID19231759)が美味しいので麺にかけたら夏の麺に最適だった。

このレシピの生い立ち
わかめるちょさんのレシピ参照

わかめちゃんのソース(ID19231759)が美味しいので麺にかけたら夏の麺に最適だった。

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ワカメちゃん風アジアンぶっ掛け麺

toshiebaba
toshiebaba @cook_40043164

わかめちゃんのソース(ID19231759)が美味しいので麺にかけたら夏の麺に最適だった。

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材料

  • きしめん(何でもいい) 1把
  • 薬味(ねぎ、冥加、紫蘇、生姜等何でも) 大匙2
  • ソース
  •  麺つゆ お玉1,5
  •  チリソース 大匙1
  •  ナンプラー 大匙1
  •  おいすターソース 大匙1
  •  黒酢 大匙1
  • ラー油 適量
  •  水 お玉1
  •  氷 数個
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作り方

  1. 1

    麺を茹で、薬味を切っておく。ソースの材料を合わせておく。

コツ・ポイント

氷をいっぱい入れると美味しいので、水は控えめに。

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toshiebaba
toshiebaba @cook_40043164
2011/06/28 04:32に公開
子供の頃から大の料理好き。チャレンジ精神も旺盛だった為、3割程は怪しい物が出来上がり極めつけが「バジルの味噌汁」それ以来息子達は私の新しいレシピに疑いを抱くように。最近の次男の一言「お母さんは何故普通の料理が作れないの?」他人様は美味しいって言ってくれるけど、義理なのかもって思っていた時クックパッドと出会い。53(現在65)歳PC初めてですが頑張ります。イギリス人の旦那と成人男子2人の息子あり。
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このレシピのキーワード

ねぎ 大葉 みょうが めん チリ しょうが

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