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定番☆ポトフ
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定番☆ポトフ-レシピのメイン写真

定番☆ポトフ

KttY
KttY @cook_40096957

簡単!コンソメCUBEで
おいしいポトフ(^o^)/
このレシピの生い立ち
楽チンなのでよく作ります。
今回わ大根があったので
入れてみました。

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材料

3人分
  • じゃがいも 2個
  • にんじん 半分
  • キャベツ 1/8個
  • 大根 100㌘
  • ベーコン 3枚
  • ソーセージ 6本
  • コンソメ(固形) 1個
  • 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ・野菜は乱切りにする。
    ・キャベツはざく切り。
    ・ベーコン、ソーセージは
    一口サイズに切る。

  2. 2

    鍋に3人分の水、じゃがいも、
    ニンジン、大根を入れて
    沸騰させる。

  3. 3

    沸騰したら火を弱めて
    コンソメを入れて溶かす。

  4. 4

    キャベツ、ベーコン、
    ソーセージを入れて
    火が通るまで煮込む。

  5. 5

    火が通ったら、塩こしょうで
    味を整えて出来上がり☆

コツ・ポイント

とにかく固いものから煮ていくだけ!

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KttY
KttY @cook_40096957
2012/06/22 12:44に公開

このレシピのキーワード

ポトフ 大根 にんじん キャベツ ベーコン じゃがいも ソーセージ

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