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簡単♪豚肉と春キャベツのガーリック炒め
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簡単♪豚肉と春キャベツのガーリック炒め-レシピのメイン写真

簡単♪豚肉と春キャベツのガーリック炒め

イオン
イオン @cook_40093052

春キャベツの甘みを楽しむ炒め物♪ガーリック風味でごはんがすすみます!

このレシピの生い立ち
やわらかな春キャベツと「トップバリュ うまみ和豚」の相性抜群の組み合わせを、甘みとうまみを味わえる炒め物に仕上げました♪ガーリックと、鍋肌から加えるしょうゆの香ばしさでさらに風味アップ、箸が止まらないひと品です!

春キャベツの甘みを楽しむ炒め物♪ガーリック風味でごはんがすすみます!

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やわらかな春キャベツと「トップバリュ うまみ和豚」の相性抜群の組み合わせを、甘みとうまみを味わえる炒め物に仕上げました♪ガーリックと、鍋肌から加えるしょうゆの香ばしさでさらに風味アップ、箸が止まらないひと品です!

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簡単♪豚肉と春キャベツのガーリック炒め

イオン
イオン @cook_40093052

春キャベツの甘みを楽しむ炒め物♪ガーリック風味でごはんがすすみます!

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やわらかな春キャベツと「トップバリュ うまみ和豚」の相性抜群の組み合わせを、甘みとうまみを味わえる炒め物に仕上げました♪ガーリックと、鍋肌から加えるしょうゆの香ばしさでさらに風味アップ、箸が止まらないひと品です!

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やわらかな春キャベツと「トップバリュ うまみ和豚」の相性抜群の組み合わせを、甘みとうまみを味わえる炒め物に仕上げました♪ガーリックと、鍋肌から加えるしょうゆの香ばしさでさらに風味アップ、箸が止まらないひと品です!

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材料

2人分
  • トップバリュ うまみ和豚 切りおとし 200g
  • 春キャベツ 4枚~(200g)
  • パプリカ(赤) 1/2個
  • にんにく(みじん切り) 1片分
  • サラダ油 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ2
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    今回のおすすめ食材は、「トップバリュ うまみ和豚 切りおとし」です。

    • 簡単♪豚肉と春キャベツのガーリック炒め作り方1写真
  2. 2

    豚肉は食べやすい大きさに切る。春キャベツは食べやすい大きさに手でちぎる。パプリカは乱切りにする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油、にんにくを入れて火にかけ、香りが出たら豚肉を加えて炒める。

  4. 4

    パプリカ、春キャベツの順に加え、さらに炒める。

  5. 5

    しょうゆを鍋肌からまわしかけ、塩、こしょうで味を調える。

コツ・ポイント

やわらかな春キャベツは手でちぎるのがポイント、繊維を断ち切り、断面が複雑になるので、炒めた際に味がよくなじみます。味付けに、お好みで味噌を加えて作っても、味にコクが出ておいしくいただけます♪

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イオン
イオン @cook_40093052
2019/02/25 00:55に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 キャベツ パプリカ にんにく

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