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鶏胸肉の甘酢煮
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鶏胸肉の甘酢煮-レシピのメイン写真

鶏胸肉の甘酢煮

yumikojoy
yumikojoy @cook_40236842

鶏胸肉を使ったヘルシーで簡単なメインディッシュ。最後は大根おろしの水分を飛ばすように煮ます。
このレシピの生い立ち
酢を使った、失敗のない一品。#鶏胸肉簡単#大根おろし

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鶏胸肉の甘酢煮

yumikojoy
yumikojoy @cook_40236842

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酢を使った、失敗のない一品。#鶏胸肉簡単#大根おろし

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材料

3人分
  • 鶏胸肉1枚 300g
  • 大根おろし 300g
  • A 酒 大さじ2
  • A みりん 大さじ2
  • A 砂糖 大さじ2
  • A 酢 大さじ2
  • A 醤油 大さじ3
  • 片栗粉 適量
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉を一口大に切る。

  2. 2

    片栗粉をまぶし、ごま油をフライパンにひき、焼く。

  3. 3

    そこに、大根おろしを乗せ、調味料Aを加える。約10分中火〜弱火で煮る。

コツ・ポイント

簡単酢などを使ってもできます。片栗粉をまぶすのは、ビニール袋などを使うとムラなくできます。

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yumikojoy
yumikojoy @cook_40236842
2021/04/01 14:30に公開
主婦でクリスチャン、おいしいお菓子を教会の婦人会やクリスマスに持って行きたい、と思いながら検索してます。(^_^)
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このレシピのキーワード

さっぱり煮 片栗粉 大根おろし 酒 鶏胸肉

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