電気フライヤーで作る皿うどん

Name: 電気フライヤーで作る皿うどん
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 焼きそば麺 ２玉; キャベツ(ざく切り) ５／１程度; 好きな野菜 適量; 好きな肉やシーフード 適量; うどんスープ １袋; 片栗粉 大さじ３～４; 水 ３～４００cc

麗ka @cook_40074477

残り物で簡単にできちゃいました！
このレシピの生い立ち
電気フライヤーに油が入っていたので、、、。
野生の勘で作ったけど普通に美味しかったです

電気フライヤーで作る皿うどん

麗ka @cook_40074477

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材料

２人分

焼きそば麺２玉
キャベツ(ざく切り) ５／１程度
好きな野菜適量
好きな肉やシーフード適量
うどんスープ１袋
片栗粉大さじ３～４
水３～４００cc

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作り方

1
好きな野菜やお肉を適量の水で蒸し煮にする。スープの素を入れる。
2

野菜が柔らかくなったら、水でといた片栗粉を回しかけさらに中火で加熱する。
3
電気フライヤーで１玉３分程度揚げる
4
皿にのせて完成！

コツ・ポイント

コンソメや鶏ガラスープなど何でもＯＫ。
味は薄めで、片栗粉も少なめの方が、麺との絡みがよくしつこくないけど、お好みで！
野菜はキュウリも意外といけました！

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つくれぽ

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麗ka @cook_40074477

2012/06/25 11:34に公開

最近読んだアメリカの健康物の翻訳本で気になったのが、運動して、健康に気を付けているのにぶくぶく太る人々。１冊は人工甘味料ｱｽﾊﾟﾙﾃｰﾑの害、もう１冊は遺伝子組み換え小麦の害。今のアメリカを見ればこれからの日本がわかるその本に書いてあったのが一生に一度は毛髪ミネラル検査。やってみたらヨウ素がぜんぜん無し！ヒ素が多め。。。カロリーゼロのコーラをやめて、和食の食事を増やさねば

このレシピのキーワード

皿うどん片栗粉キャベツ焼きそばシーフードお肉

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