ポテトサラダ
うまうま♪思わずおかわりしちゃいます☆
このレシピの生い立ち
実家の母譲りのポテサラです
食べ始めると箸が止まりません!!
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実家の母譲りのポテサラです
食べ始めると箸が止まりません!!
きゅうりはスライスして塩(分量外)をまぶしておく。
10分程おいたら、ぎゅっと絞って水気を切ります
トマトとハムを好みの大きさにカットしておく
じゃがいもの皮を剥き、小さ目に切ったらラップをしてレンジでチン♪
じゃがいもをつぶして、①と②、★の材料を入れ混ぜる
じゃがいもは、つぶせるくらい柔らかくなるまでチンしてください。ラップに包むとき、水に1度くぐらせると柔らかくなりやすいです ^^
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