ヘルシー？2色のそぼろ丼♪
NEW☆MENTOS @cook_40064620
調味料の調整でお子さんにもパパにも喜ばれますよ(^_^)/~
このレシピの生い立ち
無性に食べたくなったそぼろごはん。
冷凍庫に常備していた合挽肉でちゃちゃっとヘルシーに！！
と思ってできました^m^
ヘルシー？2色のそぼろ丼♪
調味料の調整でお子さんにもパパにも喜ばれますよ(^_^)/~
このレシピの生い立ち
無性に食べたくなったそぼろごはん。
冷凍庫に常備していた合挽肉でちゃちゃっとヘルシーに！！
と思ってできました^m^
アプリでひらく作り方
- 1
挽肉を茹でて油を落とす。※灰汁がたくさん出てきますがすくっているとお肉がなくなっちゃうのでざるに上げて流水で洗います。
- 2
小鍋を火にかけてマヨネーズと水気を切った挽肉を投入。
- 3
挽肉に火は通っているので☆の調味料を加えて3分ほど加熱。水溶き片栗粉でお好みのトロミをつけて肉そぼろは完成！！
- 4
卵に★を入れてよく混ぜ小鍋に入れ火にかける。絶えずヘラで混ぜてしっとりした卵そぼろの完成！！
- 5
ご飯を器に盛り肉そぼろ・卵そぼろ・紅しょうがを盛り付けて完成♪
- 6
調味料を増減して
お子様や濃い味
好きのパパさんにも
是非！！
コツ・ポイント
肉そぼろにトロミを付けると食べるときボロボロせずに食べれておススメです♪
卵は、はじめはくっついたりしますがだんだん火が通ってくるとポロポロしてきますので絶えずかき混ぜてください☆
くっついたのも取りやすいので私はゴムべらを使っています(^_^)/~
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