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簡単箸休め☆キャベツのチリソースがけ
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簡単箸休め☆キャベツのチリソースがけ-レシピのメイン写真

簡単箸休め☆キャベツのチリソースがけ

こらんこ
こらんこ @cook_40066919

キャベツを茹でてクルクル巻くだけ~
あっという間に出来ちゃいますよ(^0-)
このレシピの生い立ち
ご近所さんから春キャベツのように柔らかい葉のキャベツをいただいたので、ちょっと箸休めに・・・と作ってみました

キャベツを茹でてクルクル巻くだけ~
あっという間に出来ちゃいますよ(^0-)
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ご近所さんから春キャベツのように柔らかい葉のキャベツをいただいたので、ちょっと箸休めに・・・と作ってみました

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簡単箸休め☆キャベツのチリソースがけ

こらんこ
こらんこ @cook_40066919

キャベツを茹でてクルクル巻くだけ~
あっという間に出来ちゃいますよ(^0-)
このレシピの生い立ち
ご近所さんから春キャベツのように柔らかい葉のキャベツをいただいたので、ちょっと箸休めに・・・と作ってみました

キャベツを茹でてクルクル巻くだけ~
あっという間に出来ちゃいますよ(^0-)
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材料

3人分
  • キャベツの葉 7~8枚
  • チリソース 大さじ3
  • タバスコ 少々
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作り方

  1. 1

    チリソースにタバスコ少々(辛いのがお好きな方は多めに)入れる

    • 簡単箸休め☆キャベツのチリソースがけ作り方1写真
  2. 2

    キャベツの葉を一枚ずつむいてお湯で芯が柔らかくなるまで茹でる

  3. 3

    芯を切り取って小さく切っておく

  4. 4

    茹で上がったキャベツを水にとり、水気をよく絞っておき、2枚ずつくらいまな板の上に広げてクルクルと巻いていく

  5. 5

    巻くときに、切った芯も一緒に巻く

  6. 6

    巻いたものを等分に切り、お皿に盛り、1のソースを少しずつ乗せる

    • 簡単箸休め☆キャベツのチリソースがけ作り方6写真

コツ・ポイント

茹で上がったキャベツは、柔らかいので、切れたりするけど、気にしないで何枚か重ねてクルクルすれば、大丈夫です

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こらんこ
こらんこ @cook_40066919
2009/12/07 10:22に公開
簡単、手抜き料理だけど、いろいろ作るのが好きです♪食べてみて美味しいものが一番ですよね(^0-)
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このレシピのキーワード

キャベツ チリ

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