青梗菜と豚肉のチャーハン
a-chan1217 @cook_40092227
子供も大人も大好きなチャーハン。簡単シンプルだけどすっごくおいしい（＾－＾）
このレシピの生い立ち
旦那も子供ももちろん私も大好きなチャーハンです。
青梗菜と豚肉のチャーハン
子供も大人も大好きなチャーハン。簡単シンプルだけどすっごくおいしい（＾－＾）
このレシピの生い立ち
旦那も子供ももちろん私も大好きなチャーハンです。
作り方
- 1
豚こま肉と青梗菜をあらみじん切りにする。
- 2
ご飯に卵をいれてまぜまぜする。
- 3
フライパンで豚こまと青梗菜を投入し炒める。（豚小間から油は出るのでいれません。）
- 4
３）に卵と混ぜたご飯を入れさらに炒める。
- 5
炒めたら、塩コショウ、中華だしの素を入れて味を調える。
- 6
最後に鍋はだから醤油をたらし、しょうゆの香りがたってきたらさっと炒めて完成。
コツ・ポイント
醤油は香り付けなのでお米に直接かけないようにしましょう。
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