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作りおき☆簡単手作り冷やし中華のたれ♪
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作りおき☆簡単手作り冷やし中華のたれ♪-レシピのメイン写真

作りおき☆簡単手作り冷やし中華のたれ♪

奈央ぽん
奈央ぽん @cook_40043423

冷やし中華はもちろん春雨サラダや揚げた鶏肉に絡めても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
これからの季節色々使うので冷蔵庫に常備してます(^-^ゞ

冷やし中華はもちろん春雨サラダや揚げた鶏肉に絡めても美味しいです♪
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これからの季節色々使うので冷蔵庫に常備してます(^-^ゞ

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奈央ぽん
奈央ぽん @cook_40043423

冷やし中華はもちろん春雨サラダや揚げた鶏肉に絡めても美味しいです♪
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材料

300㏄
  • 水 100㏄
  • 醤油 100㏄
  • 酢 100㏄
  • ごま油 小1〜(お好みで)
  • 砂糖 80g
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作り方

  1. 1

    中火で水と砂糖を良く溶かし醤油と酢を入れ沸騰させる→火を止めごま油を入れ冷まして出来上がり

  2. 2

    煮沸した容器に入れ冷蔵保存する

コツ・ポイント

○醤油の塩分で味が変わるので味見しながら砂糖を調整して下さい

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奈央ぽん
奈央ぽん @cook_40043423
2011/06/28 20:05に公開
調理師歴25年☆毎日の食事にちょっと一工夫を考えてます♪めっちゃ猫好きー(*´ｪ｀*)写真はうちのおてんばハルです(^^*)
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