ごま味噌大豆

ごま味噌大豆-レシピのメイン写真

ごま味噌大豆

そみら @cook_40105091

プチおかずに。ねりごまは見た目的に白がおすすめです。（15/01/17 画像変更+レシピを少し手直ししました）
このレシピの生い立ち
大豆を消費したくて。

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材料

大豆（水煮） 2カップ（1カップ=200ml）
☆味噌大さじ1
☆砂糖大さじ1/2
☆ねりごま大さじ1/2
醤油適量
水適量
油適量

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作り方

1

☆を容器に入れ、水を少しずつ足しながらペースト状になるまで混ぜ合わせる。
2

フライパンに油を入れ熱し、大豆を中火で炒める。
3

1を加え、全体に絡める。
4

味を見ながら醤油を加える。全体に馴染んだら完成。

コツ・ポイント

使用する味噌によって甘辛度が変わるので、醤油の量で味を調節してみてください。

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そみら @cook_40105091

2014/01/04 16:49に公開

レシピの備忘録として始めました食べるのと作るのが好きです

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このレシピのキーワード

大豆ねりごま味噌

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