作り方
- 1
かぶと大根は、よく洗い皮を向かず3mm位にスライス
-
- 2
塩小さじ1をふって軽くもみ水気を切ってから、漬け汁に1日漬ける
※写真は3個分です -
コツ・ポイント
赤い大根で作る時は色が移るので別に漬ける。
厚めの方が歯ごたえがあって美味しいです‼
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19400595
かぶと大根は、よく洗い皮を向かず3mm位にスライス
塩小さじ1をふって軽くもみ水気を切ってから、漬け汁に1日漬ける
※写真は3個分です
赤い大根で作る時は色が移るので別に漬ける。
厚めの方が歯ごたえがあって美味しいです‼
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