簡単料理！ルウ不要【ドライカレー】
mieuxkanon @mieuxkanon
ルウを使わずに、カレー粉とスパイスで作る簡単ドライカレーです。
このレシピの生い立ち
カレー粉を加えて、カレー風みたいな物をよく作ったんです。カレー粉だけでも美味しいですが、少しスパイスを加えるだけで、グッと風味が豊かになるんです。
調味料を用意すれば、後は簡単に作れちゃいます！
簡単料理！ルウ不要【ドライカレー】
ルウを使わずに、カレー粉とスパイスで作る簡単ドライカレーです。
このレシピの生い立ち
カレー粉を加えて、カレー風みたいな物をよく作ったんです。カレー粉だけでも美味しいですが、少しスパイスを加えるだけで、グッと風味が豊かになるんです。
調味料を用意すれば、後は簡単に作れちゃいます！
アプリでひらく作り方
- 1
◯・■をそれぞれボウルに合わせておく。
-
- 2
フライパンに●を加えて、強めの中火にかける。バターが溶けたら玉ねぎを加えて塩・胡椒を振って炒める。
-
- 3
玉ねぎに火が通ったらひき肉を加え、更に炒める。火が通ったら◯を加えて2分程炒め合わせる。
-
- 4
■を加えて、少し火を弱めて2分程炒めて火を止める。
-
- 5
器にご飯を盛り、4・茹で卵・ほうれん草を盛り付ける。粗挽き胡椒を振る。
-
- 6
※ 炊飯器で簡単に作れる【ガーリックライス（ ID 19549668 ）】を使用しています。
-
コツ・ポイント
直ぐに食べられますが
カレーは、一度冷ますと味が馴染んでグッと美味しくなります。
今回は、炊飯器で作る簡単ガーリックライスにしていますが、普通に白米でも◎です！
つくれぽ
ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています（使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています）。どうぞよろしくお願いします！
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