☆キャラメリンゼアップルのタルト☆
♡＊sakura＊♡ @sakura81012
リンゴをキャラメリンゼしてアーモンドクリームの上に乗せて焼いたタルトです♡
我が家も大好きであっという間になくなっちゃう
このレシピの生い立ち
リンゴケーキもいいけどタルトを作ってみたくて アーモンドプードルも1袋35gなので使いきれるようにつくってみました^^
☆キャラメリンゼアップルのタルト☆
リンゴをキャラメリンゼしてアーモンドクリームの上に乗せて焼いたタルトです♡
我が家も大好きであっという間になくなっちゃう
このレシピの生い立ち
リンゴケーキもいいけどタルトを作ってみたくて アーモンドプードルも1袋35gなので使いきれるようにつくってみました^^
アプリでひらく作り方
- 1
タルト生地は焼かずに型にセットしてピケをしておく。
-
- 2
リンゴを薄く切る。
- 3
フライパンに◎印を入れリンゴを入れて中火でソテー焦げそうなら弱火にして。最後にプランデーを少々ふりかけておくる
-
- 4
[フィリング]
ボールに室温で柔らかくしたバターに砂糖を入れてよく擦り混ぜる。 - 5
卵を入れ混ぜ、次にアーモンドプードルを入れて良く混ぜる。ブランデーも好み量入れる。
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- 6
タルトの上に5)のフィリングを入れたら次にリンゴを乗せる。
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- 7
その上にキャラメリンゼしたりんごを並べて行く^^
- 8
170℃で40分～50分焼いて完成～^^
焦げそうならアルミで覆ってね^^ -
- 9
粉砂糖でお化粧しても。。。♡
-
コツ・ポイント
リンゴをきつね色にソテーすると美味しいです^^
※りんごが1つしかなくて。。(ﾉ◇≦。) ﾋﾞｪｰﾝ！！
2個で作ってフィリングがかくれる位たっぷりのせて 下さいねヽ(*^∇^*)ﾉ
つくれぽ
娘息子に送るレシピを残したくて始めました。食べる事＆作る事が好きです。お店で食べた美味しかったお料理を作ったり。。。食べる事は毎日の事「美味しい!また作って!｣の声が聞けた時は幸せ！まだまだ知らない料理も有り日々研究＆勉強^^皆様の食卓に笑顔があふれるような「愛されレシピ」をお届け出来たらと思っています。沢山の方にレシピを見て作って下さると嬉しいです。ハンドメイド等の小物作りも好きです。（*^_^*）
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