子供が好きな☆鶏肉ときのこの醤油バター

Ritotsu
Ritotsu @cook_40043660

たっぷりとぶなしめじを使っているので少しのお肉でも大満足です。子供が大好きな味付けです☆
このレシピの生い立ち
子供が好きな醤油バター味の鶏肉料理を考えました☆

子供が好きな☆鶏肉ときのこの醤油バター

たっぷりとぶなしめじを使っているので少しのお肉でも大満足です。子供が大好きな味付けです☆
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子供が好きな醤油バター味の鶏肉料理を考えました☆

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材料

  1. 鶏モモ肉 1枚
  2. ぶなしめじ(大袋) 1袋
  3. たまねぎ 半分
  4. ○醤油 大さじ2
  5. ○みりん 大さじ2
  6. 醤油 小さじ2~3
  7. バター 約10g~20g

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切る。玉ねぎはスライスする。しめじは石づきを切る。

  2. 2

    袋に1の鶏肉と玉ねぎと○の調味料を入れてよくもみ30分くらいおく。

  3. 3

    熱したフライパンに2を入れる。鶏肉はなるべく皮を下にして焼く。

  4. 4

    鶏肉にだいたい火が通ったら1のしめじを入れてばらしながら炒める。

  5. 5

    しめじがしんなりしたら火を止めて醤油とバターを入れて味をみて、足りない場合は醤油で調整して下さい。

コツ・ポイント

おろしにんにくを入れても美味しいです。
5のときに醤油の代わりにめんつゆやだし醤油でもオッケーです。

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