カマンベール豆腐ハンバーグ
中からとろ〜り、カマンベール♡
ハーブ風味のヘルシーハンバーグ♪
このレシピの生い立ち
カマンベールがモニター当選したので作ってみました。
作り方
- 1
豆腐は軽く水切りする。カマンベールは半分にcutする。チーズ以外の材料を全てボールに入れ、粘りが出るまでよく練る。
- 2
カマンベールを入れてハンバーグを作る要領でタネを丸める。中央にくぼみをつけておく。
- 3
フライパンに油を入れ、タネを焼く。中火弱で蓋をして焼き、火が通ったら蓋をとり裏返して中火強で焼いて出来上がり!
- 4
<ソースの作り方>フライパンに残った汁にケチャップ&ソースを加え火を通すと手作りソースの出来上がり♡
コツ・ポイント
・タネはよく混ぜて粘りがでるほど美味しくなります!
・ハーブ粉はミント&ローズマリーのmixiを使用しました。
・小さく作ってお弁当に入れてもGOODです!
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