応用自在!野菜たっぷり肉味噌
多めに作って残りは冷凍。また後日!
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これを作っておけばあとは楽ちん
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これを作っておけばあとは楽ちん
しいたけ・人参は粗みじん切り。
熱したフライパンに油をひき、しょうがにんにくをいれ、弱火で炒める。香りがでたら1を加えて炒める。
豚ミンチを加え、ほろほろになるまで炒める。砂糖、だし醤油、かつお、ねぎを加える。水分が飛んだらえびを入れざっと混ぜる。
えびの風味がおいしいはず。ぜひ加えてみてください。桜エビはみじん切りで。
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