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ゆずこしょう風味のしそパスタ
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ゆずこしょう風味のしそパスタ-レシピのメイン写真

ゆずこしょう風味のしそパスタ

イッチイ
イッチイ @cook_40044848

ゆずこしょうとしそでさっぱり和風のパスタです
お好みで麺を冷やして冷製にしてもいいですね
このレシピの生い立ち
ゆずこしょうとしその組み合わせが好きなので。
オリーブオイルと醤油の組み合わせも最近好きです。

ゆずこしょうとしそでさっぱり和風のパスタです
お好みで麺を冷やして冷製にしてもいいですね
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ゆずこしょうとしその組み合わせが好きなので。
オリーブオイルと醤油の組み合わせも最近好きです。

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ゆずこしょう風味のしそパスタ

イッチイ
イッチイ @cook_40044848

ゆずこしょうとしそでさっぱり和風のパスタです
お好みで麺を冷やして冷製にしてもいいですね
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ゆずこしょうとしその組み合わせが好きなので。
オリーブオイルと醤油の組み合わせも最近好きです。

ゆずこしょうとしそでさっぱり和風のパスタです
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材料

二人分
  • パスタ 二人分(約160g)
  • 青じそ 10枚
  • にんにく 1/2かけ
  • 塩、コショウ 適宜
  • 醤油 小さじ1
  • ゆずこしょう 小さじ1
  • オリーブオイル 大さじ2~3
  • 塩(パスタゆでる用) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    パスタをたっぷりのお湯に塩を加えて表示どおりにゆでる

  2. 2

    青じそは縦半分に切手から千切り、にんにくはすりおろして残りの材料と混ぜておく

  3. 3

    パスタが茹で上がったら湯をきって青じそのソースと和えて器にもってできあがり!

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イッチイ
イッチイ @cook_40044848
2011/07/15 12:43に公開
野菜たっぷり、体にやさしい簡単(手抜き?)料理が好きです♪
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