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簡単・卵なし☆クリスマスケーキ
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簡単・卵なし☆クリスマスケーキ-レシピのメイン写真

簡単・卵なし☆クリスマスケーキ

はじこファミリー
はじこファミリー @cook_40038438

毎年、試行錯誤してる卵なしのケーキ。今年はオリジナルで作ってみました。もうすぐ2歳の娘は喜んでたべてくれました~^^
このレシピの生い立ち
卵アレの娘にもクリスマスケーキを喜んで食べて欲しくて作りました^^

毎年、試行錯誤してる卵なしのケーキ。今年はオリジナルで作ってみました。もうすぐ2歳の娘は喜んでたべてくれました~^^
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簡単・卵なし☆クリスマスケーキ

はじこファミリー
はじこファミリー @cook_40038438

毎年、試行錯誤してる卵なしのケーキ。今年はオリジナルで作ってみました。もうすぐ2歳の娘は喜んでたべてくれました~^^
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卵アレの娘にもクリスマスケーキを喜んで食べて欲しくて作りました^^

毎年、試行錯誤してる卵なしのケーキ。今年はオリジナルで作ってみました。もうすぐ2歳の娘は喜んでたべてくれました~^^
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材料

15cm型 1個分
  • ~生地~
  • ☆ホットケーキミックス 200g
  • ☆ココア 15g
  • ☆アーモンドパウダー 15g
  • バター(マーガリン可) 80g
  • オリゴ糖(砂糖可) 40g
  • 牛乳 120cc
  • お酢 15cc
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作り方

  1. 1

    準備:オーブンは160度に予熱。
    ケーキ型に型紙を敷いておく。

  2. 2

    ☆を混ぜ合わせる。
    溶かしたバターにオリゴ糖をいれ混ぜる。

  3. 3

    粉類→溶かしバター→牛乳を交互にさっくり混ぜ合わせ最後にお酢をいれ更にさっくり混ぜる。

  4. 4

    型にいれトントンと少し落として生地を平にしオーブンで30分程やいて出来上がり

  5. 5

    焼きあがったらさかさまにひっくり返し型紙をつけたままさまします。

  6. 6

    生地がさめたらケーキを半分にスライスをしてお好みのデコレーションで楽しみましょう^^

  7. 7

    今回クリームはこちらの豆乳ホイップをつかいました~甘さも控えめでさっぱりしておいしかったです^^

    • 簡単・卵なし☆クリスマスケーキ作り方7写真
  8. 8

  9. 9

コツ・ポイント

オーブンは機種によって焼き加減が変わってくるので都度様子をみてください。

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はじこファミリー
はじこファミリー @cook_40038438
2009/12/23 12:18に公開
カレー大好きの夫と私、娘と息子2人の5人家族です。毎日てんてこまいで、レポの返信が遅くなりがちですが宜しくお願い致します
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このレシピのキーワード

ケーキ ココア バター 牛乳 ホットケーキミックス

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