トマトホール缶はしっかり潰し、カレールーは細かく刻み、豚バラは一口大に切る

玉葱は１ｃｍ幅にスライス、キャベツは１.５cm幅に切り、ニンニクは芯を取りスライスする

土鍋を熱したらオリーブ油・玉葱を入れたら中火で甘みを出す様に２分ほど炒める。

ニンニクを入れ炒め、カレー粉を入れ香りを出すように炒める。

水・トマトホール缶・醤油・酒・みりん・塩・ケチャップ・本だしを入れて沸かす。

沸いたところでカレールーを入れルーを溶かしたら、具材を入れて煮てください