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鶏手羽元とお豆さんnoパインケチャ煮
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鶏手羽元とお豆さんnoパインケチャ煮-レシピのメイン写真

鶏手羽元とお豆さんnoパインケチャ煮

TWOHEARTS
TWOHEARTS @twohearts5671

パインで煮込む事でお肉が柔らかくなり甘さも出てとってもおいしい1品に❤子どももかぶりついて食べてくれますよ❤【135】
このレシピの生い立ち
義母さんから教わった料理をちょっとアレンジ
して作った1品です❤

パインで煮込む事でお肉が柔らかくなり甘さも出てとってもおいしい1品に❤子どももかぶりついて食べてくれますよ❤【135】
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鶏手羽元とお豆さんnoパインケチャ煮

TWOHEARTS
TWOHEARTS @twohearts5671

パインで煮込む事でお肉が柔らかくなり甘さも出てとってもおいしい1品に❤子どももかぶりついて食べてくれますよ❤【135】
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パインで煮込む事でお肉が柔らかくなり甘さも出てとってもおいしい1品に❤子どももかぶりついて食べてくれますよ❤【135】
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材料

4人分
  • 鶏手羽元OR鶏肉 10本~OR2枚
  • 玉ねぎ 1個
  • 大豆の水煮 1袋
  • 塩コショウ 少々
  • 油 少々
  • パイナップルの缶詰ORパインジュース 1缶の汁全部OR150CC~
  • ケチャップ 大さじ8~
  • ウスターソース 大さじ3~
  • 水 手順④参考
  • 砂糖(入れなくてもOK) 大さじ1~
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは大きめのみじん切りにする
    大豆の水煮も袋や缶から出して置く

  2. 2

    鶏手羽元OR鶏肉(一口大に切る)
    は塩コショウ少々してフライパンに油を熱し焼き色がつくまで焼く
    (強火~中火)

    • 鶏手羽元とお豆さんnoパインケチャ煮作り方2写真
  3. 3

    2が焼けたら
    パイナップルの缶の汁全部ORパインジュース150CC入れて1で用意した玉ねぎと大豆を加える

    • 鶏手羽元とお豆さんnoパインケチャ煮作り方3写真
  4. 4

    そしてひたひたになるまで水を入れて
    強火にする

    • 鶏手羽元とお豆さんnoパインケチャ煮作り方4写真
  5. 5

    5が沸騰してきたら
    ケチャップとウスターソースを入れて
    軽く混ぜて蓋をして
    20分煮込む
    (中火)

    • 鶏手羽元とお豆さんnoパインケチャ煮作り方5写真
  6. 6

    味見をして甘さが
    足りなかったら砂糖大さじ1~足して
    下さい
    蓋を取り10分~水分をとばしていきます(中火)

  7. 7

    だいたい30分~40分で出来上がり❤
    水分をとばすと
    ソースがトロっとして味が染み込み美味しいですよ❤

    • 鶏手羽元とお豆さんnoパインケチャ煮作り方7写真
  8. 8

    H24❤10月18日
    話題入りすることが
    出来ました❤
    ありがとう(^O^)

    • 鶏手羽元とお豆さんnoパインケチャ煮作り方8写真

コツ・ポイント

パインジュースは多めに入れた方が甘さが出ておいしいです❤分量では150CCと書いてますが手順④で水を足さなくてもパインジュースでひたひたになるまで入れてもOKです。パイナップル缶がだいたい1缶で150CCなのでそう書いてます

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TWOHEARTS
TWOHEARTS @twohearts5671
2011/07/11 09:11に公開
お料理大好き だけど週末しか出来ないでもリフレッシュになるので楽しんでます時間があるとkitchenへ♪いつも皆さんからの素敵なレポを届けていただき感謝の気持ちでいっぱいですInstagram→twohearts0710
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このレシピのキーワード

煮物 大豆 缶詰 鶏肉 パイナップル 玉ねぎ ケチャップ 手羽元

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