ねばねばうどん

ドラすけ☆
ドラすけ☆ @cook_40239215

夏バテの時期にぴったり!
洗い物も少なく、手抜きできる楽ちんレシピです☆笑
このレシピの生い立ち
オクラと長芋が余っていたので、ねばねばうどんを作ろうと思いお昼ご飯に作りました!

ねばねばうどん

夏バテの時期にぴったり!
洗い物も少なく、手抜きできる楽ちんレシピです☆笑
このレシピの生い立ち
オクラと長芋が余っていたので、ねばねばうどんを作ろうと思いお昼ご飯に作りました!

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材料

2人分
  1. オクラ 1袋
  2. 長芋 1本
  3. うどん 2玉
  4. 麺つゆ 適量
  5. 塩昆布 二つまみ

作り方

  1. 1

    オクラを茹でる。茹でている間に長芋をどんぶりにすりおろす

  2. 2

    オクラが茹で上がったら水でさまし、食べやすい大きさにカットする。
    オクラで使った鍋に水を入れ沸騰させる。

  3. 3

    沸騰したなべにうどん(冷凍麺)を入れる

  4. 4

    茹で上がったら水で締める。

    めんどくさかったらそのまま長芋の入ったどんぶりへ入れる。

  5. 5

    うどんの上に切ったオクラと塩昆布をかけ、少し真ん中を凹ましてから卵黄を真ん中へ入れる。

  6. 6

    市販の麺つゆをかけたら完成!
    かけすぎ注意(。-∀-。)

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