玉ねぎはスライスし、水にさらした後、水気を切っておく。

セロリは筋を取り、薄切り。大葉は千切りする。

野菜を全て混ぜ合わせて、お好みのドレッシングで、召し上がれ！

今回は、塩昆布とごま油を和えて食べました。茹でたお肉を足したりしても美味しいです。