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手作りジンジャーエール
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手作りジンジャーエール

idepon_roko
idepon_roko @cook_40086107

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風邪対策に?!

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材料

  • ショウガ 300g
  • 水 200ml
  • 三温糖 50グラム
  • クローブ 6粒
  • 鷹の爪 2本
  • ハチミツ 500g
  • 炭酸 お好みで
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作り方

  1. 1

    ショウガを皮付きのまま薄切りにする。

  2. 2

    1のショウガに水、砂糖、クローブ、鷹の爪、ハチミツを入れ、かき混ぜる。

  3. 3

    そのまま、一晩以上寝かせる。

  4. 4

    炭酸などで割って、出来上がり。

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idepon_roko
idepon_roko @cook_40086107
2009/11/03 06:52に公開
シャルキュトリー店でアルバイトをしながら、休日には農園で、酒米作り、畑では、お野菜なども栽培し、作業をしている皆さんにランチを作ることも!時には50人分にもなり、てんやわんやしますが(笑)皆の「美味しかった!」の一言に励まされ、喜んでもらえる嬉しさ!作る楽しさ!を味わっています。ウチには和食の料理人がおりますが、日々の食事は私が作りプロからアドバイスをもらい日々成長したい~
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このレシピのキーワード

サイダー はちみつ トウガラシ しょうが

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