そうめんは5分以上放置しててもかまわないので、フライパンに入れるタイミングまで放置でOK。
顆粒だしは多めに入れて置いたほうが、めんつゆが薄くなりづらい気がします。

最後はフライパンに残った汁をつゆで割って、栄養も旨味も全部食べ尽くす。