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子供から大人まで皆大好き❤たまご春巻き❤
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子供から大人まで皆大好き❤たまご春巻き❤-レシピのメイン写真

子供から大人まで皆大好き❤たまご春巻き❤

なんちゃんの食卓
なんちゃんの食卓 @cook_40136646

ゆでたまごなのにメインに変身♪マヨネーズで和えるので皆大好き!モリモリ食べてくれます。
このレシピの生い立ち
たまごが沢山あったので、子供たちの好きなたまごサラダと私の好きな春巻きを合わせてみました。

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子供から大人まで皆大好き❤たまご春巻き❤

なんちゃんの食卓
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ゆでたまごなのにメインに変身♪マヨネーズで和えるので皆大好き!モリモリ食べてくれます。
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材料

春巻きの皮10枚分(完成品は20個分)
  • たまご 4個
  • 玉葱 1個
  • スライスハム 8枚
  • ●マヨネーズ 大さじ6
  • ●ブラックペッパー 10振り
  • ●ハーブソルト(塩でもOK) 30振り
  • 春巻きの皮 10枚
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作り方

  1. 1

    ゆでたまごを作り、フォークでつぶしておく。(潰す大きさは個のみです)

  2. 2

    玉ねぎは縦に半分、横に半分にしてスライスする

    • 子供から大人まで皆大好き❤たまご春巻き❤作り方2写真
  3. 3

    ハムは縦に8等分、横に8等分に切る

    • 子供から大人まで皆大好き❤たまご春巻き❤作り方3写真
  4. 4

    ボールに●と、①~③を全部入れ混ぜる

    • 子供から大人まで皆大好き❤たまご春巻き❤作り方4写真
  5. 5

    春巻きの皮を半分に切る

    • 子供から大人まで皆大好き❤たまご春巻き❤作り方5写真
  6. 6

    左端に④をのせる

    • 子供から大人まで皆大好き❤たまご春巻き❤作り方6写真
  7. 7

    三角に包んでいく

    • 子供から大人まで皆大好き❤たまご春巻き❤作り方7写真
  8. 8

    最後は少しだけ皮を残し包む

    • 子供から大人まで皆大好き❤たまご春巻き❤作り方8写真
  9. 9

    包み終えたら直ぐに油であげる。(長時間置くと、皮が破れやすくなります…)
    中身は火が通っているので、好みの揚げ色で完成

コツ・ポイント

皮に巻くときに、中身が多すぎると閉じれないので気を付けてください。
後は混ぜるだけなので簡単です。

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なんちゃんの食卓
なんちゃんの食卓 @cook_40136646
2017/05/07 13:28に公開
二児の子育て奮闘中です。簡単で美味しいものを日々求めています(笑)
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このレシピのキーワード

春巻 ハム ハーブ 卵 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19413872
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