チョコチップココアマフィン

ぽむぽむまりん @cook_40097380
チョコ好きさんに食べて貰いたい(´∀`)バレンタインやおやつにいかがですか?
レシピ材料分量を見直しました(_ _*)
このレシピの生い立ち
フワフワで軽い口当たりのマフィンが食べたくて…
チョコチップココアマフィン
チョコ好きさんに食べて貰いたい(´∀`)バレンタインやおやつにいかがですか?
レシピ材料分量を見直しました(_ _*)
このレシピの生い立ち
フワフワで軽い口当たりのマフィンが食べたくて…
作り方
- 1
ボウルにバターとサワークリーム、グラニュー糖を入れ、泡立て器ですり混ぜながらクリーム状にします
- 2
溶きほぐした卵を2〜3回に分けて少しずつ加えて混ぜ、完全に混ざったら牛乳を加えて混ぜます
- 3
薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを混ぜて2回ふるいます
- 4
【2】に2回に分けて加え、少し粉気が残るくらいにサックリとヘラで混ぜます
- 5
【4】にチョコチップを混ぜ合わせる
- 6
カップにスプーンなどを使って【5】を5〜6分目まで入れます
- 7
チョコチップをトッピングします
- 8
180℃のオーブンで20分焼きます
コツ・ポイント
サワークリームが無い場合はプレーンヨーグルトを使っても美味しく出来ます
オーブンを180℃で予熱します
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19418563





