ネバネバ冷やっこ
長芋を皮ごとすりおろしてパワー奴の出来上がり
このレシピの生い立ち
サッパリ冷たいのに元気が出るモノを食べたくて作りました。
作り方
- 1
豆腐に皮ごとすりおろした長芋をかける。小女子、千切りにした大葉、生姜をのせる。
- 2
お好みで醤油か麺つゆをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
長芋は皮に栄養があるので。たわしでゴシゴシこすってからすりおろして。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19558940
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お好みで醤油か麺つゆをかけて出来上がり。
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