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サーモンでくるくる大根・大葉サラダ
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サーモンでくるくる大根・大葉サラダ-レシピのメイン写真

サーモンでくるくる大根・大葉サラダ

ゆぅぷん
ゆぅぷん @cook_40042854

大葉が香るシャキシャキサラダを、軟らかいスモークサーモンで巻きます。おもてなしや、おつまみに、食べやすいです。
このレシピの生い立ち
いつもの大根サラダを、おもてなし風にアレンジしました。

大葉が香るシャキシャキサラダを、軟らかいスモークサーモンで巻きます。おもてなしや、おつまみに、食べやすいです。
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いつもの大根サラダを、おもてなし風にアレンジしました。

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サーモンでくるくる大根・大葉サラダ

ゆぅぷん
ゆぅぷん @cook_40042854

大葉が香るシャキシャキサラダを、軟らかいスモークサーモンで巻きます。おもてなしや、おつまみに、食べやすいです。
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いつもの大根サラダを、おもてなし風にアレンジしました。

大葉が香るシャキシャキサラダを、軟らかいスモークサーモンで巻きます。おもてなしや、おつまみに、食べやすいです。
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材料

2人分
  • スモークサーモン 6枚
  • 大根 3~5センチ
  • 大葉 3枚
  • オリーブ油、酢 各小さじ1
  • 塩 適宜
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作り方

  1. 1

    大根を千切りにし、塩をふって、水分が出たらしぼる。大葉をせん切りにし、大根と和える。

  2. 2

    大根、大葉にオリーブ油と酢を加え、よく混ぜて、サーモンで巻いて完成。

コツ・ポイント

大根の水気をよくきります。

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ゆぅぷん
ゆぅぷん @cook_40042854
2011/07/10 14:03に公開
皆さんの素敵なキッチンを拝見するのが毎日の楽しみです。素敵なレシピとともに、とっても素敵な皆さんと出会えるのが幸せ!リピレポ沢山しますが、お返しレポなど気にせずに、気軽にお付き合い下さい。夫と7歳の坊やがいます。夏に赤ちゃん生まれました家族の記憶に残る「おふくろの味」を目指して修行中。お弁当の記録とともに、坊やの成長日記を書いてます。
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 大葉 サーモン

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