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☆オーブンいらずのチーズケーキ☆
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☆オーブンいらずのチーズケーキ☆-レシピのメイン写真

☆オーブンいらずのチーズケーキ☆

★☆クレア☆★
★☆クレア☆★ @cook_40164788

オーブンを使わずにしっとりとした濃厚チーズケーキが作れちゃいます♪
慣れれば15分もかかりません★
このレシピの生い立ち
昔友達に教わり、何度も作ってきたレシピです^^

オーブンを使わずにしっとりとした濃厚チーズケーキが作れちゃいます♪
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慣れれば15分もかかりません★
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材料

15cm型1台分
  • 卵 3個
  • 無塩バター 50g 
  • クリームチーズ 200g
  • 砂糖 90g
  • 薄力粉 20g
  • レモン汁 大さじ1
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作り方

  1. 1

    卵、バタークリームチーズを室温に戻しておく

  2. 2

    卵、砂糖、バター、クリームチーズをなめらかになるまでミキサーにかける

  3. 3

    ふるった薄力粉・レモン汁を加え、ミキサーにかける

  4. 4

    薄くバターを塗った(材料外)型に流し込む

  5. 5

    型にアルミをかぶせて、できるだけ空気に触れないようにする。(私はよくお皿をかぶせます^^)

  6. 6

    500Wのレンジで8分30秒加熱。レンジから取り出して1分蒸らす

  7. 7

    冷蔵庫で冷やしてできあがり❤

コツ・ポイント

レンジから取り出した際に中心を竹串で刺して
生地がついてくる場合は様子を見ながら再度レンジにかけてください。

お好みでジャムやソースをかけるとおいしいです(*^∇^*)

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★☆クレア☆★
★☆クレア☆★ @cook_40164788
2009/12/18 03:34に公開

このレシピのキーワード

ケーキ クリームチーズ 薄力粉 卵

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