つくり方はグラタンの素に書いてある通りでOKです。

ジャガイモは5ミリ幅くらいにきり、茹でます。竹串がすっとささればOK

鶏肉はそぎぎりにします。表面積をひろくとります。長ネギは斜めにきります（3センチくらい）

お鍋にサラダ油（分量外）をひき、肉・ジャガイモ・長ネギを順に炒めます。

お肉の色が白く変わったら、グラタンの素・水・牛乳を入れ中火で煮ます。とろみがでてきたら弱火にします。

グラタン皿に、5で作ったグラタンベース、ごま油をいれ、軽くまぜ、海苔を手で細かくちぎって入れます。