ホワイトソースをつくる。
溶かしバターに小麦をを入れ、よく混ぜる。60度くらいに温めた牛乳を少しずつ加えよく混ぜる。

塩こしょう（もしくはハーブ塩）で薄めに味付けをしてレンジにかける。1回目3分→混ぜる、2回目2分→混ぜる

残りは様子を見ながら（まずは1分から）レンジ→混ぜるを繰り返す。（ゆるめのホワイトソースになるまで）

トマトソースを作る。
ミートソース缶とカレーを混ぜ合わせ、火にかける。少し煮詰める。

パスタをゆでる。ポイントはゆでるときにお湯に8%の塩と4滴のオリーブオイルを入れる。（パスタがくっつかない裏技）

型にバターを塗り、パスタ、トマトソース、パスタ、ホワイトソース、パスタ、トマトソース…と重ね、最後に好みでチーズをのせる