ヘルシーラーメンスープ

おじゃこむまろん
おじゃこむまろん @cook_40120589

罪悪感の塊なラーメンスープもヘルシーなクリームスープに!
このレシピの生い立ち
罪悪感で飲み干せないラーメンスープを捨てるのが勿体無かったので、牛乳で塩気を薄め、お野菜をプラスして、飲み干せるスープにしました。

ヘルシーラーメンスープ

罪悪感の塊なラーメンスープもヘルシーなクリームスープに!
このレシピの生い立ち
罪悪感で飲み干せないラーメンスープを捨てるのが勿体無かったので、牛乳で塩気を薄め、お野菜をプラスして、飲み干せるスープにしました。

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材料

2人分
  1. サッポロ1番塩ラーメンの残り 一個分
  2. 牛乳 適量
  3. トマト 半分
  4. 春菊 適量
  5. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    残ったスープ(今回はサッポロ一番塩ラーメン)一人分を鍋に移し、合わせて2人分になるように牛乳を追加。

  2. 2

    みじん切りのトマト、小分けにした春菊も投入し、火にかける。野菜がくたっとしたら、お皿に注ぎ、オリーブオイルを数滴垂らす。

コツ・ポイント

塩ラーメン、とんこつラーメン、キムチラーメン、味噌ラーメン、どれも牛乳と合うみたいです。元々の味が濃いので、調味料はいりません。

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