焼き肉のタレで☆ツナの炊き込みご飯

ホトちゃんママ
ホトちゃんママ @cook_40050252

夏のバーベキューの残りの焼き肉のタレが少量冷蔵庫に眠っていませんか??
このレシピの生い立ち
肉の無い焼き肉味の炊き込みごはんを作ろうと思ったからです(笑)

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材料

4~6人前
  1. 2合
  2. 340cc
  3. みりん 大さじ1
  4. 大さじ1
  5. 醤油 大さじ1
  6. お好みの焼き肉のタレ 大さじ3
  7. ツナ缶 1缶
  8. しめじ 1袋
  9. とうろもこし 1本
  10. 刻みのり お好みで

作り方

  1. 1

    米は研いでおいて、ざるにあげておく。

  2. 2

    とうもろこしは皮をはいでラップしてレンジで約3分加熱。包丁で身をこさいでおく。

  3. 3

    炊飯器に水と調味料を全て入れて混ぜる。

  4. 4

    3に2のとうもろこしと石突きを取ったしめじとツナ缶をオイルごと入れる。

  5. 5

    後は炊飯器で通常通り炊き上げて、炊き上がったらさっくり混ぜ合わせる。

  6. 6

    後は刻み海苔を乗せたら完成。

  7. 7

    今回はこの韓国風のピリ辛の焼き肉のタレを使用しました!

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レシピ作者

ホトちゃんママ
ホトちゃんママ @cook_40050252
に公開
仕事に没頭しすぎて気づいたら体調を壊して半年間の長期療養。その間にゆっくり料理に向き合うという気持ちでクックを始めました。2012年5月にフルタイムで職場復帰。忙しくてもきちんと食事や栄養を取るをモットーにこれからも料理を続けていこうと思います。
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