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簡単☆アスパラの焼きびたし
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簡単☆アスパラの焼きびたし-レシピのメイン写真

簡単☆アスパラの焼きびたし

ハムちぃ
ハムちぃ @cook_40093510

アスパラの歯応えがたまらな〜い
もう一品って時にお試し下さい♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にアスパラと油揚げが残っていたので作ってみました。

アスパラの歯応えがたまらな〜い
もう一品って時にお試し下さい♪
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冷蔵庫にアスパラと油揚げが残っていたので作ってみました。

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簡単☆アスパラの焼きびたし

ハムちぃ
ハムちぃ @cook_40093510

アスパラの歯応えがたまらな〜い
もう一品って時にお試し下さい♪
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冷蔵庫にアスパラと油揚げが残っていたので作ってみました。

アスパラの歯応えがたまらな〜い
もう一品って時にお試し下さい♪
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材料

2人分
  • アスパラ 1束
  • 油揚げ 1枚
  • ★水 50cc
  • ★ほんだし 小さじ1/4
  • ★醤油 小さじ2
  • ★砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    油揚げを油抜きして、軽く絞っておく。

    • 簡単☆アスパラの焼きびたし作り方1写真
  2. 2

    アスパラは下の固い部分はカットし、斜めに4等分する。
    油揚げは食べやすい大きさに切る。

    • 簡単☆アスパラの焼きびたし作り方2写真
  3. 3

    耐熱の容器に★の調味料を全部入れ、レンジで30〜40秒温めよく混ぜておく。

    • 簡単☆アスパラの焼きびたし作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油をひき、中火でアスパラを転がしながら焼きます。

    • 簡単☆アスパラの焼きびたし作り方4写真
  5. 5

    アスパラ全体に油がまわったら
    油揚げを入れて、軽く焦げ目が付くまで焼く。

    • 簡単☆アスパラの焼きびたし作り方5写真
  6. 6

    アスパラが焼けたら、容器に入れて冷蔵庫で20分位おく。

    • 簡単☆アスパラの焼きびたし作り方6写真
  7. 7

    味が染みたら出来上がり!

    • 簡単☆アスパラの焼きびたし作り方7写真
  8. 8

    2017/6/10焼きびたしの人気検索でトップ10入りしました!

コツ・ポイント

アスパラは焼き過ぎず、歯応えを残して下さい。
油揚げは焼き色をつけた方が美味しいですよ!

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ハムちぃ
ハムちぃ @cook_40093510
2017/05/17 00:09に公開
身近な食材を使って、簡単!美味しい!を目指して料理しています(╹◡╹)
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このレシピのキーワード

焼きびたし アスパラ 油揚げ

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