タマネギのレンジ蒸しカナッペ【JAさが】
ＪＡさが地産地消 @cook_40043112
甘～いタマネギを使ったオシャレなレシピ☆一口サイズでパーティーなどにもピッタリです。
このレシピの生い立ち
全国有数のタマネギ産地！佐賀県白石町のタマネギ農家ひでしまゆきこさんが考えた、簡単おいしいレシピです。
タマネギのレンジ蒸しカナッペ【JAさが】
甘～いタマネギを使ったオシャレなレシピ☆一口サイズでパーティーなどにもピッタリです。
このレシピの生い立ち
全国有数のタマネギ産地！佐賀県白石町のタマネギ農家ひでしまゆきこさんが考えた、簡単おいしいレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
タマネギの皮をむき、上下を切り落とし、縦十文字に切る
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- 2
耐熱皿にタマネギを一枚ずつ並べ、ラップをふんわりとかけ、レンジで2分30秒加熱する（600Wの場合）
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- 3
アボカドを縦に、種に当たるまで包丁を入れて一周させ、両手でひねり抵抗が無くなったら、開く
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- 4
スプーンで取り出した実を包丁で荒くたたき、オニオンドレッシング適量で和える
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- 5
ミニトマトのヘタをとり、縦4等分に切る
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- 6
梅干しの種をとり、包丁で軽くたたき、削りかつお１パックと、だし醤油小さじ１で和える
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- 7
広めの皿にレタスをしき、荒熱のとれたタマネギを並べる
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- 8
アボカドのドレッシング和えと、梅かつおをタマネギの上にトッピングし、アボカドの隣にミニトマトを彩りとして添え出来上がり
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コツ・ポイント
アボカドと和えるドレッシングの量はお好みで調整してください。タマネギのとの相性はバッチリですよ。梅のカナッペは年配者の方に好評です。タマネギは体に大変良い食品です。みなさん、たくさん食べて健康になってください。
つくれぽ
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