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Best Xmasコーンブレッド2015
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Best Xmasコーンブレッド2015-レシピのメイン写真

Best Xmasコーンブレッド2015

ivanka
ivanka @cook_40069998
USA

Best Grandmom Cornbread　
アメリカのおばあちゃんのコーンブレッド
このレシピの生い立ち
コーンミールは家庭に伝わるレシピが沢山あります。アメリカのおばあちゃんの味。懐かしいコーンブレッド。コーンブレッドスタッフィングを作る時（多種掲載しています）に簡単なのでよく作ります

Best Grandmom Cornbread　
アメリカのおばあちゃんのコーンブレッド
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ivanka
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アメリカのおばあちゃんのコーンブレッド
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アメリカのおばあちゃんのコーンブレッド
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材料

１０個
  • 溶かしバター(無塩) カップ１／２＝大匙８
  • 砂糖(上白糖) ２／３カップ
  • 全卵 ２個
  • バターミルク カップ１
  • ベーキングソーダ(重曹) 小匙半
  • 小麦粉(薄力粉) １カップ
  • コーンミール １カップ
  • 塩 小匙半
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作り方

  1. 1

    スクエア型
    ８インチ=20cm
    バター塗る
    *丸型だと９インチ＝
    ２２センチ

  2. 2

    鍋にバターを溶かす
    中火

    火からおろす

    • Best Xmasコーンブレッド2015作り方2写真
  3. 3

    砂糖を加えよく混ぜる

    • Best Xmasコーンブレッド2015作り方3写真
  4. 4

    全卵を加えよく混ぜる

    • Best Xmasコーンブレッド2015作り方4写真
  5. 5

    バターミルク＋BSを加えよく混ぜる

    • Best Xmasコーンブレッド2015作り方5写真
  6. 6

    粉類（コーンミール、小麦粉）を加え
    混ぜる

    • Best Xmasコーンブレッド2015作り方6写真
  7. 7

    型に生地を流す

    • Best Xmasコーンブレッド2015作り方7写真
  8. 8

    ３７５F／１９０C度
    ４０−５０分

    • Best Xmasコーンブレッド2015作り方8写真

コツ・ポイント

スキレット鍋がある方は是非そちらで。
余ったらコーンミールスタッフィングで使い切りできます。
全てよく混ぜてください
コーンミールはStone Ground の製粉のタイプを使用

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ivanka
ivanka @cook_40069998
2015/12/24 03:01に公開
USA
ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。
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このレシピのキーワード

コーン バター 牛乳 薄力粉 卵 小麦粉

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