「サワー風味かぼちゃのレンジ蒸し」をアレンジした1品。こんがりみそ＋マヨがあとをひくおいしさ。

このレシピの生い立ち
「夏の献立お悩み解消講座」のレシピ。餃子、シュウマイなどの酢じょうゆで食べる料理は、食味が単調になりがち。マヨネーズなどまったく異なる味つけのおかずを組み合わせると、変化がつきます。