CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
キュウリのたたき
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
キュウリのたたき-レシピのメイン写真

キュウリのたたき

vani_c
vani_c @cook_40171511

5分で出来るカンタン1品
このレシピの生い立ち
今はもうないお店の裏メニューで、作り方を教えてもらいました

5分で出来るカンタン1品
このレシピの生い立ち
今はもうないお店の裏メニューで、作り方を教えてもらいました

もっと読む

キュウリのたたき

vani_c
vani_c @cook_40171511

5分で出来るカンタン1品
このレシピの生い立ち
今はもうないお店の裏メニューで、作り方を教えてもらいました

5分で出来るカンタン1品
このレシピの生い立ち
今はもうないお店の裏メニューで、作り方を教えてもらいました

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • キュウリ 2〜3本
  • 塩 塩揉み用
  • 塩コショウ 適宜
  • だしの素 小匙1
  • ゴマ油 大匙2
  • 煎りごま 好みで
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    塩をゴリゴリすり込んで洗い流す

    • キュウリのたたき作り方1写真
  2. 2

    キュウリを転がしつつ包丁の背で叩きながら、適当な大きさに叩き切る

    • キュウリのたたき作り方2写真
  3. 3

    水気を絞って器に入れ、だしの素+塩コショウ、ゴマ油を

    • キュウリのたたき作り方3写真
  4. 4

    しっかり混ぜる

    • キュウリのたたき作り方4写真
  5. 5

    好みで煎りごまを振って盛りつけ

    • キュウリのたたき作り方5写真

コツ・ポイント

・キュウリは刃で切るより背で叩く方が早く味が馴染む。
・調味料を合わせる前に水気をしっかり切る。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

vani_c
vani_c @cook_40171511
2017/05/17 14:10に公開
手抜きで雑な何かの備忘録⚑*゚つくれぽありがとうございます(*゚▽゚)
もっと読む

このレシピのキーワード

キュウリ ゴマ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ふわふわもっちり食パン
  2. 簡単★冷やしても美味しい!そばつゆ
  3. エリンギと野菜のバター醤油炒め
  4. 明太子きんぴらごぼう♪お弁当にも
  5. ヨーグルトで!幸せティラミストースト
  1. ハンバーガー屋さんのハッシュドポテト
  2. La Vina の バスクチーズケーキ
  3. 簡単*余りもの野菜のお手軽ポトフ
  4. ☆お弁当簡単おかず☆ピーマンちくわ炒め
  5. 塩麻婆豆腐☆
  6. Lemon Lime Pound Cake
  7. Low-Fat Banana Smoothie
  8. Crockpot Honey-garlic chicken thighs
  9. 30 Minute Meat Sauce
  10. Naan Bread Pesto Pizza with Cherry tomatoes
  1. いつでも使えて便利♩パセリの冷凍保存
  2. 簡単*驚く美味しさ*イカおこわ
  3. 本まぐろの剥き身でサイコロ・ステーキ
  4. お酢嫌いも満足!長芋の白だし酢和え
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19448233
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close