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☆濃厚☆あいすくりーむ
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☆濃厚☆あいすくりーむ-レシピのメイン写真

☆濃厚☆あいすくりーむ

にゃんちきん
にゃんちきん @cook_40241329

思いついたらすぐ!
簡単!夏にピッタリ!楽しく美味しく作れるひんやり濃厚バニラアイス★
このレシピの生い立ち
ケーキを作った時に生クリームが
少し余ったのでもったいないから
アイスに利用しました!
意外に簡単でびっくりしました!

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材料

2〜3人分
  • 牛乳 100cc
  • 生クリーム 50cc
  • 砂糖 大さじ2
  • 食塩 適量
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作り方

  1. 1

    まずは、空き缶の上をくり抜く。
    (缶詰を開ける道具など)
    その中に☆の材料を全て投入!
    くり抜いた切り口は気を付けてね。

    • ☆濃厚☆あいすくりーむ作り方1写真
  2. 2

    アルミかステンレスのボウルに氷たっぷりと塩多めと水は氷の半分くらい入れる。
    ※塩を入れるとマイナスの温度になる。

    • ☆濃厚☆あいすくりーむ作り方2写真
  3. 3

    ボウルの真ん中に材料が入った空き缶をいれ、ひたすら菜箸で混ぜる。
    (固まるまで時間がかかります)

    • ☆濃厚☆あいすくりーむ作り方3写真
  4. 4

    15分ほど混ぜ続けると固まってくるので完成です。

    • ☆濃厚☆あいすくりーむ作り方4写真
  5. 5

    抹茶粉末などを材料の☆と一緒に入れると抹茶アイスもできます(^o^)

    • ☆濃厚☆あいすくりーむ作り方5写真
  6. 6

    他にも果物を乗せてパフェにしたり、クレープなどにどぅぞっ(^^)

    • ☆濃厚☆あいすくりーむ作り方6写真

コツ・ポイント

早く混ぜるより、ゆっくりと
大きく混ぜる事が重要です。
氷が溶けて来たら少し水を捨て、
また氷と塩を足してください(^_^)

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にゃんちきん
にゃんちきん @cook_40241329
2011/07/17 16:48に公開

このレシピのキーワード

アイスクリーム 生クリーム 牛乳

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