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♪ふんわりぶどうパン♪
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♪ふんわりぶどうパン♪-レシピのメイン写真

♪ふんわりぶどうパン♪

おーちゃん’Sママ
おーちゃん’Sママ @cook_40080354

ぶどうたっぷりで大満足♪
このレシピの生い立ち
いつもHBで食パン型のぶどうパンしかしないけど、少しアレンジしてみました。
ママ共との持ち寄りランチにも喜ばれます♪

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材料

  • 強力粉 150g
  • 水 100㏄
  • 塩 3g
  • 砂糖 20g
  • スキムミルク 5g
  • バター 15g
  • ぶどう 40g
  • ドライイースト 3g
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作り方

  1. 1

    ホームベーカリーに材料をセット!!
    生地コースでスイッチオン!後はおまかせ(^ー^)

  2. 2

    生地ができたら固く絞った濡れ布きんをかぶせて15分ベンチタイムをとる。

  3. 3

    四角形に広げてから端から丸めて、最後はしっかりと閉じる。

  4. 4

    油を塗っておいたラウンドケースに③を閉じ目を下にして入れる)

  5. 5

    40℃で30分発酵。200℃で予熱しておいたオーブンで20分、ひっくり返して5分焼く。高い所から落としてから型から外す。

コツ・ポイント

ラウンド型は見た目も可愛く、子供が食べるにもベストサイズ!
ぶどうは40gでも大満足する位ゴロゴロしています。

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おーちゃん’Sママ
おーちゃん’Sママ @cook_40080354
2012/09/21 03:30に公開

このレシピのキーワード

レーズンパン ぶどう バター 強力粉

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