ウインナー、ピーマン、玉ねぎを一口大に切る。

フライパンにバター10gを熱し、ウインナー・ピーマン・玉ねぎを炒める。

塩・胡椒・コンソメで味付けし、ご飯、カレー粉、ウスターソース、ケチャップを加えて炒める。

別のフライパンでバター10gを熱し、卵を溶いて半熟のスクランブルエッグを作る。

炒めたご飯に半熟卵を加え、全体をさっと混ぜる。

器に盛り、粉チーズまたはとろけるチーズをかけて完成。