牛乳で作る☆明太クリームパスタ

ぱろも
ぱろも @cook_40052833

家にある材料で作れる、簡単クリームパスタです!
このレシピの生い立ち
明太子ソースとパスタを別々に調理するのは手間がかかるので、お鍋1つで作れるようにしました(^^)

牛乳で作る☆明太クリームパスタ

家にある材料で作れる、簡単クリームパスタです!
このレシピの生い立ち
明太子ソースとパスタを別々に調理するのは手間がかかるので、お鍋1つで作れるようにしました(^^)

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材料

2人分
  1. パスタ(乾麺) 180g
  2. 小ねぎ 4本
  3. 椎茸 4個
  4. 明太子 適宜
  5. めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ4
  6. 牛乳 1カップ
  7. ★バター 10g

作り方

  1. 1

    パスタを時間通り茹で、ざるにあける。

  2. 2

    ★の材料と椎茸を鍋に入れる。温まったら茹でたパスタを入れ2~3分煮込む。

  3. 3

    小ねぎを入れ、ひと混ぜして器に盛る。明太子をのせ、混ぜながら食べる。

コツ・ポイント

小ねぎや椎茸は、エリンギ・しめじ・レタス・きゅうりなど、家にある野菜にかえてもおいしくできます!

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